1,5kg Preparato completo CON PEZZI per gelato, soft, granite e frappè al COCCO senza Lattosio, per Vegani VEGAN COCCO
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Prodotto nel nostro stabilimento in Italia
Resa ideale per gelati artigianali di qualità
Confezioni:1
Quantità:
Preparato completo CON PEZZI e perfettamente bilanciato, a cui va aggiunta solo acqua per la preparazione di gelato, gelato soft e frappè mediante processo a freddo, pronto in 10minuti.
Gusto COCCO senza lattosio e senza ingredienti di origine animale, per intolleranti al lattosio e per vegani selezionato fra i migliori gusti della gelateria tradizionale italiana.
- Ingredienti: Fruttosio, fibre vegetali, olio di cocco, maltodestrina, farina di cocco, zucchero. Emulsionanti: esteri acetici di mono-e digliceridi degli acidi grassi (E472a), mono-e digliceridi degli acidi grassi (E471), esteri saccarici degli acidi grassi (E473), carbossimetilcellulosa (E466). Amido modificato., sciroppo di glucosio, proteine vegetali. Addensante: carragenina (E407). Aromi.
- Dosaggio:
- Per GELATO: 1,5 kg di prodotto in 2,5 litri di acqua. Con una confezione si realizza una vaschetta di gelato.
- Per GELATO SOFT 1,5 kg di prodotto in 3 litri di acqua.
- Per FRAPPE' 1,5 kg di prodotto in 6 litri di acqua o latte vegetale.
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Consigli per la preparazione:
- Per Gelato e Frappe' Disperdere sotto intensa agitazione mediante un mixer ad immersione e lasciare riposare la miscela 15 minuti prima di mantecare.
- Per gelato SOFT Disperdere sotto intensa agitazione mediante un mixer ad immersione e lasciare riposare la miscela 15 minuti. Filtrare la miscela con un colino a maglia stretta e versare nella macchina soft. Rimescolare di tanto in tanto il prodotto in vasca.
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Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 36 mesi dalla data di produzione.
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Confezionamento: Peso confezione: 1,5kg
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Perchè sceglierli:
- Ingredienti perfettamente bilanciati
- Spatolabilità e cremosità come un gelato artigianale
- Gusto unico e sempre costante nel tempo
- Tenuta in vetrina costante
- Tempo di preparazione veloce
- Versatilità nella realizzazione di prodotti
L'azienda si riserva il diritto di apportare modifiche utili o necessarie per migliorare o mantenere le caratteristiche del prodotto.