1,5kg Base naturale in polvere a caldo per realizzare gelati crema, CREMANATURALE EVO 100

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Prodotto nel nostro stabilimento in Italia
Resa ideale per gelati artigianali di qualità
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Base a caldo in polvere naturale realizzata con ingredienti di origine naturale senza grassi. Per realizzare un gelato con ingredienti genuini e semplici.

I suoi componenti altamente funzionali e perfettamente bilanciati permettono di ottenere un gelato con un buon overrun e assicura al prodotto finito una struttura fine e cremosa con una eccellente stabilità; ottima resistenza agli effetti negativi degli shock termici.

Ingredienti: Sciroppo di glucosio, proteine del latte, fibre vegetali. Stabilizzanti: farina di semi di carruba, pectina. Fibre di agrumi, proteine vegetali, sale.

Consigli per la preparazione: Premiscelare il prodotto con le altre polveri e disperdere la preparazione nel liquido sotto intensa agitazione. La completa dissoluzione e funzionalità è rapidamente ottenuta riscaldando ad 80°C.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 36 mesi dalla data di produzione.

Confezionamento:

  • Peso confezione: 1,5kg
  • Confezioni per cartone: 8

Clicca e scarica il ricettario per indicazioni sul dosaggio e preparazione

L'azienda si riserva il diritto di apportare modifiche utili o necessarie per migliorare o mantenere le caratteristiche del prodotto.  

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Acquistando il nostro prodotto scegli di affidarti ad un'azienda produttrice italiana che investe costantemente in ricerca e innovazione in termini di gusto e qualità offerti.

Sottoponiamo la nostra azienda ed i nostri prodotti a un livello di certificazioni sempre più alto. Il miglioramento continuo è nella nostra visione aziendale.

Con la tua maestria e i nostri prodotti, il risultato sarà garantito.

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