1kg Integratore in polvere di grassi per gelateria e pasticceria, FAT PIU'

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Prodotto nel nostro stabilimento in Italia
Resa ideale per gelati artigianali di qualità
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(Sede Produttiva) Zona industriale JESCE sn
75100 Matera (MT) Italy

Preparato in polvere da utilizzare come integratore di grassi vegetali in gelateria e pasticceria.

Il prodotto nei gelati conferisce proprietà strutturanti, migliora notevolmente la cremosità del gelato, grazie ai grassi vegetali in esso contenuti.

  • Ingredienti: Grassi vegetali raffinati (cocco), sciroppo di glucosio, proteine del latte.
  • Dosaggio: 20-40 g per kg di miscela gelato.
  • Consigli per la preparazione: Premiscelare il prodotto con le altre polveri e disperdere la preparazione nel liquido sotto intensa agitazione. La completa dissoluzione è rapidamente ottenuta riscaldando ad 40°C.                      
  • Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 36 mesi dalla data di produzione.

  • Confezionamento:

  • Peso confezione: 1kg
  • Confezioni per cartone: 8
L'azienda si riserva il diritto di apportare modifiche utili o necessarie per migliorare o mantenere le caratteristiche del prodotto.

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Acquistando il nostro prodotto scegli di affidarti ad un'azienda produttrice italiana che investe costantemente in ricerca e innovazione in termini di gusto e qualità offerti.

Sottoponiamo la nostra azienda ed i nostri prodotti a un livello di certificazioni sempre più alto. Il miglioramento continuo è nella nostra visione aziendale.

Con la tua maestria e i nostri prodotti, il risultato sarà garantito.

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