1 kg Preparato in polvere per Croccante e barrette muesli
€1.168,00 EUR / 100.0 kg
Confezioni:1 pz
Prodotto nel nostro stabilimento in Italia
Alta qualità, Resa ideale e Aroma autentico
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Semilavorato in polvere pronto all'uso per produrre barrette muesli
Ingredienti: Sciroppo di glucosio, zucchero, grassi vegetali (palma), destrosio, latte in polvere. Emulsionante: lecitina di soia (E322). Aroma miele.
Dosaggio:
Ricetta per base Croccante: 500g di prodotto e 500g di mandorle o altra frutta secca.
Ricetta per barretta Croccante: 500g di prodotto e 1250g di muesli.
Consigli per la preparazione:
1- Mescolare gli ingredienti.
2- Mettere sulla base di una teglia della carta da forno e posizionarci sopra degli anelli per pasticceria di diametro 8-10 cm
3- Riempire gli anelli con il mix in maniera uniforme. In alternativa agli anelli si possono utilizzare gli stampi in silicone. Non superare 1 cm di spessore.
4- Cuocere in forno preriscaldato a 190°C per 10-13 minuti*.
*NB. I parametri tempo e temperatura sono indicativi, possono variare a seconda del forno impiegato.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 18 mesi dalla data di produzione.
Confezione: sacchetto da 1Kg
Confezione: sacchetto da 1Kg
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