Semilavorati per Gelaterie
Ingredienti e Preparati per Pasticceria
Sblocca un'esperienza su misura per te
Dicci chi sei e cosa fai per offrirti soluzioni, prezzi e consigli pensati esclusivamente per la tua realtà professionale.
Ingredienti e Semilavorati per Gelaterie e Pasticcerie
Intensho è il partner per professionisti del gusto. Offriamo ingredienti e semilavorati per gelaterie, pasticcerie e horeca, progettati per garantire qualità, costanza e performance in ogni preparazione.
novità 2026
I Cocktail Diventano Gelato
Gin Tonic, Negroni e Spritz arrivano in gelateria. Un’esperienza tutta da gustare.
BEST SELLER
I più venduti per Gelaterie e Pasticcerie
Pronti in 10 minuti
Preparati per Gelati
Prodotti professionali per HoReCa
Penso che offrire il nostro miglior prodotto con il più alto livello di servizio sia il nostro dovere morale, come azienda, verso i consumatori.
La nostra storia
Passo dopo passo
Qualità Certificata
Curiosità
Domande Frequenti
Il costo per produrre 1 kg di gelato artigianale varia mediamente tra 3€ e 6€, in base alla qualità degli ingredienti utilizzati, alle ricette e ai costi di produzione. Utilizzare semilavorati professionali permette di ottimizzare i costi, ridurre gli sprechi e mantenere una qualità costante nel tempo.
I semilavorati per gelateria sono ingredienti tecnici come basi, neutri e paste, progettati per facilitare la produzione del gelato artigianale. Permettono di ottenere una texture cremosa, un gusto bilanciato e risultati costanti, anche su grandi volumi di produzione.
I semilavorati in pasticceria sono prodotti già bilanciati, come basi, creme e preparati, che facilitano le lavorazioni e garantiscono risultati costanti. Sono utilizzati da pasticcerie e laboratori professionali per velocizzare la produzione senza rinunciare alla qualità.
Per rendere il gelato più cremoso si utilizzano stabilizzanti, addensanti naturali e basi bilanciate, che migliorano la struttura e la spatolabilità. Anche una corretta percentuale di zuccheri e grassi contribuisce a ottenere una consistenza morbida e uniforme.
Iscriviti alla nostra newsletter
Resta aggiornato su nuovi prodotti e sconti dedicati. Iscriviti per ottenere il 5% di sconto sul tuo primo ordine
