1kg Preparato in polvere per crepes dolci o salate e pancake senza lattosio, CREPES

Preparato in polvere per crepes (dolci e salate) e pancake senza lattosio e derivati ​​del latte con la sola aggiunta di acqua.

Rendi la tua merenda speciale e gustosa, con i preparati per crêpes e pancake sarà semplicissimo! Senza lattosio, senza conservanti né coloranti. Morbidi e soffici o lievemente croccanti, scegli tu come cucinarli.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00 (glutine), zucchero, uova disidratate, aromi.

Dosaggio:  Per Crepes: 1 kg di prodotto con 2 litri di latte vaccino o vegetale (per senza lattosio).
Per Crepes senza lattosio e derivati ​​del latte: 1 kg di prodotto con 1,2 litri di acqua e 25 g di olio.
Per Pancake: 1 kg di prodotto con 1,2 litri di latte vaccino o vegetale (per senza lattosio) e 30 di lievito per dolci (tipo pane degli angeli).
Per Pancake senza lattosio e derivati ​​del latte: 1 kg di prodotto con 750 ml di acqua e 30 g di olio.

Consigli per la preparazione: Unire gli ingredienti e amalgamarli bene sotto intensa agitazione. Lasciare riposare l'impasto per 5-10 min in frigo. Versare il composto in padella o sulla crepiera elettrica.

Con 1 kg di prodotto (1 sacchetto) si prega di assicurarsi:

• 20 crepes da 100g
• 50 frittelle da 10cm di diametro

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 18 mesi dalla data di produzione.

Confezionamento: Peso confezione: 1Kg