3kg Pasta per Gelato al Cacao e Nocciola senza Lattosio, per Vegani, PASTA ANTONELLA
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Prodotto nel nostro stabilimento in Italia
Resa ideale per gelati artigianali di qualità
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Confezioni:300g
Ingrediente caratterizzante, in forma semi-liquida (definita "pasta"), utilizzato per apportare gusto e colore al gelato.
Ottima anche per aromatizzare e decorare creme, mousse e semifreddi in pasticceria. Gusto CACAO e NOCCIOLA esclusivo e ricercato, nato da un'attenta selezione delle materie prime assicurando la persistenza della nota aromatica.
- Ingredienti: Nocciole tostate, zucchero, cacao magro in polvere, cioccolato fondente (massa di cacao, zucchero. Emulsionante:lecitina di soia. Aroma), olio di semi di girasole. Emulsionanti: esteri propan-1,2-diolici degli acidi grassi (E477), mono- e digliceridi degli acidi grassi (E471), esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi (E472e), lecitina di soia (E322). Aromi.
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Dosaggio: 70-100 g per kg di miscela gelato.
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Consigli per la preparazione: Mescolare bene prima dell’uso.
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Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 24 mesi dalla data di produzione.
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Confezionamento: Peso confezione: secchiello da 3kg e barattolo da 300g
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