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Pasta per gelato, desserts, semifreddi al gusto CREMA con CANNELLA, PASTA CREMA CANNELLA
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Ingrediente caratterizzante, in forma semi-liquida (definita "pasta"), utilizzato per apportare gusto e colore al gelato.
Ottima anche per aromatizzare e decorare creme, mousse e semifreddi in pasticceria. Gusto CREMA aromatizzato alla CANNELLA, esclusivo e ricercato, nato da un'attenta selezione delle materie prime assicurando la persistenza della nota aromatica.
- Ingredienti: Sciroppo di glucosio-fruttosio, tuorlo d'uovo zuccherato (tuorlo d'uovo, zucchero), latte condensato zuccherato, spezie, aromi. Coloranti naturali: curcumina (E100), betacarotene (E160a). Conservante: potassio sorbato (E202). Acidificante: acido citrico (E330).
- Dosaggio: 30 - 50 g per kg di miscela gelato
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Consigli per la preparazione: Mescolare bene prima dell’uso.
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Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 24 mesi dalla data di produzione.
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Confezionamento: secchiello da 3kg e barattolo da 200g