1 kg Base in polvere a Freddo per Gelati Vegani Crema e Frutta, ADA VEGAN 100
Spedizione sempre GRATIS da €59
ADA VEGAN 100, la base a freddo in polvere ideale per la preparazione di deliziosi gelati crema e frutta, vegan e senza lattosio, che mantengono tutta la cremosità e il gusto dei gelati tradizionali. Con questa base versatile, potrai creare gelati artigianali che soddisferanno anche i palati più esigenti, senza compromessi.
Con ADA VEGAN 100, puoi sperimentare una vasta gamma di sapori. Per i gelati alla frutta, basta aggiungere frutta fresca o succo di frutta fresca, ottenendo così un prodotto ricco di gusto e naturalmente buono. Per i gelati al gusto crema, è sufficiente utilizzare le paste del gusto desiderato, per creare combinazioni classiche o innovative che conquisteranno tutti.
Consente di ottenere ottime prestazioni in termini di overrun, di struttura e di cremosità, garantendo una resistenza eccellente agli effetti negativi degli shock termici.
Perfetto per le gelaterie, che vogliono soddisfare anche i clienti più esigenti offrendogli il meglio in termini di gusto e qualità, e per chi ama preparare gelati fatti in casa come un professionista.
Consigli per la preparazione: trovi tutte le informazioni che ti servono in questi due ricettari, il primo, dedicato ai veri professionisti della gelateria che lavorano con mantecatore, e il secondo, pensato per chi vuole creare gelati come un vero professionista utilizzando una gelatiera.
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Scarica il ricettario per un ottimo gelato vegan a casa.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 36 mesi dalla data di produzione.
Confezione: 1pz è un sacchetto da 1kg.
L'azienda si riserva il diritto di apportare modifiche utili o necessarie per migliorare o mantenere le caratteristiche del prodotto.
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