Base Madre CINETICO 500ml, per cocktail e mocktail
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Bilanciamento perfetto e consistenza impeccabile per la tua drink list.
La Base Madre CINETICO è un composto cremoso e vellutato dal gusto neutro a base di agave e fibre vegetali, sviluppato come cuore del sistema modulare CINETICO. Non si tratta di uno sciroppo pronto, ma dell'esatto opposto: è la Base su cui costruire il proprio stile di miscelazione, fornendo corpo e stabilità alle tue preparazioni.
Velocizza il servizio anche nei momenti di massimo afflusso. Mescolala con una o più aromatiche per creare Sciroppi e Pre-batch personalizzati in pochi secondi.
Consigli di preparazione:
Per creare una Base Madre Aromatizzata pronta all'uso, versa 50 ml di Aromatica CINETICO direttamente in 500 ml di Base Madre e agita, dopodichè puoi scrivere sull’etichetta stessa il nome dello sciroppo da te creato e la data.
Utilizzabile sia per la miscelazione con alcolici sia per la creazione di mocktail e drink analcolici complessi
Come si conserva: Essendo priva di emulsionanti artificiali, tende a separarsi naturalmente: agitare bene prima dell'uso. Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo da luce e calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 36 mesi dalla data di produzione. Dopo l'apertura consumare preferibilmente entro 1 mese.
Confezionamento: Bottiglia con tappo e tappo misurino da 500ml.
Perché scegliere CINETICO:
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Garantisce un Food & Drink Cost sotto controllo,
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Abbatte i tempi del set up di preparazione,
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Assicura a ogni cliente lo stesso identico drink ad alta qualità, ogni singola sera.
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Flessibilità e alta personalizzazione
Sistema brevettato a livello Europeo. L'azienda si riserva il diritto di apportare modifiche utili o necessarie per migliorare o mantenere le caratteristiche del prodotto.
Domande Frequenti
CINETICO è un sistema modulare per la miscelazione. È composto dalla Base Madre e dalle Aromatiche concentrate. Usata pura, bilancia i drink; miscelata con le Aromatiche, ti permette di creare sciroppi e pre-batch signature direttamente in bottiglia in pochi secondi.
È facilissimo! Versa 50 ml di Aromatica direttamente nella bottiglia da 500 ml di Base Madre, Shekera e scrivi il nome del tuo nuovo sciroppo sull'etichetta nello spazio dedicato. Puoi aggiungere anche la data di scadenza (1 mese).
Certo, è questo il bello! puoi creare il tuo sciroppo personalizzandolo come preferisci, puoi unire 2 o più Aromatiche o aggiungere altri ingredienti. Inizia con un dosaggio basso fino a raggiungere l’intensità di gusto che desideri.
Assolutamente sì. La Base Madre pura è progettata per essere utilizzata come bilanciatore di densità e acidità in qualsiasi cocktail o mocktail, donando corpo, stabilità e la corretta diluizione senza alterare il profilo aromatico primario del drink.
Sì, è ideale. Nei drink analcolici manca la struttura data dall'alcol: la Base Madre apporta esattamente il corpo, la texture e la mouthfeel (consistenza al palato) che normalmente vanno persi nei mocktail. Anche tutte le Aromatiche sono analcoliche. Le puoi usare tutte.
La formulazione è al 100% pulita e priva di emulsionanti artificiali. La separazione è un fenomeno del tutto naturale dovuto alle fibre vegetali: basta agitare bene la bottiglia prima dell'uso per ripristinare la consistenza ideale.
