Crema spalmabile al latte gusto cioccolato bianco, stabile alla cottura, CREMATEX BIANCA
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Crema spalmabile al latte gusto cioccolato bianco, stabile alla cottura, CREMATEX BIANCA

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SKU: CG0133-1

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Confezioni:250g
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75100 Matera (MT) Italy

Crema spalmabile latte gusto cioccolato bianco.

Appositamente particolarmente studiata per resistere al trattamento termico e adatta alla farcitura pre-forno di prodotti come crostate che subiscono un processo di cottura a calore diretto (temp. Max 180°C). La crema rimane morbida e lucida anche dopo la cottura. Ideale, anche, per la farcitura di crepes, croissant, fagottini, brioches, pan di Spagna, tartellette di frolla e tutti i prodotti della pasticceria.

  • Ingredienti: Zucchero, oli vegetali (palma, girasole, cartamo, burro di sale), latte scremato in polvere, lattosio. Emulsionante: lecitina disoia. Aromi.
  • Dosaggio:  Un piacere.
  • Consigli per la preparazione:  Mescolare bene prima dell'uso. In inverno, per una buona lavorabilità, si raccomanda di far stazionare il prodotto per almeno 24 ore in un ambiente tra 18 e 25°C. Se si notassero affioramenti d'olio, mescolare la crema fino ad assoluta omogeneità.
  • Conservazione:  Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 24 mesi dalla data di produzione.
  • Confezionamento:  barattolo da 250g e secchiello da 5 kg
  • Perché sceglierli: 

  • Senza Glutine
  • Certificato Kosher e Halal

L'azienda si riserva il diritto di apportare modifiche utili o necessarie per migliorare o mantenere le caratteristiche del prodotto.

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Acquistando il nostro prodotto scegli di affidarti ad un'azienda produttrice italiana che investe costantemente in ricerca e innovazione in termini di gusto e qualità offerti.

Sottoponiamo la nostra azienda ed i nostri prodotti a un livello di certificazioni sempre più alto. Il miglioramento continuo è nella nostra visione aziendale.

Con la tua maestria e i nostri prodotti, il risultato sarà garantito.

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