1 kg Integratore di grassi in polvere per gelateria e pasticceria, Clean Label, FAT PIU'
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1 kg Integratore di grassi in polvere per gelateria e pasticceria, Clean Label, FAT PIU'

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SKU: N0051-1

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€1.536,00 EUR / 100.0 kg
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70022 - Altamura (BA) Italy
P. IVA 05460470726 - REA: BA-420676
(Sede Produttiva) Zona industriale JESCE sn
75100 Matera (MT) Italy

Preparato in polvere da utilizzare come integratore di grassi vegetali in gelateria e pasticceria "FAT PIU' ".

Il prodotto nei gelati conferisce proprietà strutturanti, migliora notevolmente la cremosità del gelato, grazie ai grassi vegetali in esso contenuti.

Ingredienti: Grassi vegetali raffinati (cocco), sciroppo di glucosio, proteine ​​del latte.

Dosaggio: 20-40 g per kg di miscela gelato.

Consigli per la preparazione: Premiscelare il prodotto con le altre polveri e disperdere la preparazione nel liquido sotto intensa agitazione. La completa dissoluzione è rapidamente ottenuta riscaldando a 40°C.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 36 mesi dalla data di produzione.

Confezionamento: sacchetto da 1kg

L'azienda si riserva il diritto di apportare modifiche utili o necessarie per migliorare o mantenere le caratteristiche del prodotto.

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Con la tua maestria e i nostri prodotti, il risultato sarà garantito.

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