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Pasta per gelato, desserts, semifreddi al gusto Cassata siciliana, senza Lattosio, per Vegani, PASTA CASSATA SICILIANA
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Ingrediente caratterizzante, in forma semi-liquida (definita "pasta"), utilizzato per apportare gusto e colore al gelato.
Ottima anche per aromatizzare e decorare creme, mousse e semifreddi in pasticceria. Gusto CASSATA SICILIANA, esclusivo e ricercato, nato da un'attenta selezione delle materie prime assicurando la persistenza della nota aromatica.
Ingredienti: Frutta candita (ingredienti: frutta e vegetali in proporzione variabile, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico (E330), concentrati vegetali), sciroppo di glucosio-fruttosio, aromi.
Dosaggio: 250g per kg di miscela gelato.
Consigli per la preparazione: Mescolare bene prima dell’uso.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 24 mesi dalla data di produzione.
Confezionamento: secchiello da 3kg e barattolo da 300g