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Pasta per gelato, desserts, semifreddi al gusto Cocco, senza Lattosio, per Vegani, PASTA COCCO
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Ingrediente caratterizzante, in forma semi-liquida (definita "pasta"), utilizzato per apportare gusto e colore al gelato.
Ottima anche per aromatizzare e decorare creme, mousse e semifreddi in pasticceria. Gusto COCCO con il 27% di scagliette di cocco rapè.
Ingredienti: Zucchero liquido, cocco reidratato (20%), sciroppo di glucosio-fruttosio, aroma, amido modificato. Colorante: carbonato di calcio (E170). Stabilizzante: pectina (E440). Antiossidante: acido ascorbico (E300). Conservante: potassio sorbato (E202).
Dosaggio: 70-100g per kg di miscela gelato.
Consigli per la preparazione: Mescolare bene prima dell'uso.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 24 mesi dalla data di produzione.
Confezionamento: secchiello da 1kg e 5kg o barattolo da 300g
L'azienda si riserva il diritto di apportare modifiche utili o necessarie per migliorare o mantenere le caratteristiche del prodotto.