Pasta per Gelato al Pistacchio senza Lattosio, per Vegani

Name: Pasta per Gelato al Pistacchio senza Lattosio, per Vegani
Brand: intensho
SKU: CG0018-1
Price: 10.36 EUR
Availability: InStock

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Ingrediente caratterizzante, in forma semi-liquida (definita "pasta"), utilizzato per apportare gusto e colore al gelato.

Ottima anche per aromatizzare e decorare creme, mousse e semifreddi in pasticceria. Gusto PISTACCHIO mandorlato, esclusivo e ricercato, nato da un'attenta selezione delle materie prime assicurando la persistenza della nota aromatica.

Ingredienti: Mandorle tostate, olio di girasole. Emulsionanti: esteri propan-1,2-diolici degli acidi grassi (E477), mono- e digliceridi degli acidi grassi (E471), esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi (E472e). Coloranti: curcumina (E100), clorofillina rameica (E141ii). Pistacchi tostati (3%), aromi, zucchero caramellizato.

Dosaggio: 30-50g per kg di miscela gelato.

Consigli per la preparazione: Mescolare bene prima dell’uso.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 24 mesi dalla data di produzione.

Confezionamento: secchiello 2,5kg e barattolo da 200g

I coloranti di origine naturale potrebbero variare di intensità.

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