Pasta per gelato, desserts, semifreddi e per prodotti da pasticceria al gusto Fragola, senza Lattosio, PASTA DOLCEFRAGOLA
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Preparato in pasta alla FRAGOLA appositamente formulato per conferire colore e gusto a creme pasticcere, mousse, torte, gelati e semifreddi, ottenendo prodotti di pasticceria e gelateria di alta qualità.
Con il 40% di FRUTTA conferisce al prodotto finito il sapore naturale del frutto fresco.
Ingredienti: Zucchero, fragola, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo di fragola da concentrato, aromi, amido modificato. Acidificanti: acido citrico (E330). Coloranti: rosso allura AC (E129), azorubina (E122), tartrazina (E102). Gelificante: pectina (E440). Conservante: potassio sorbato (E202). Contiene E129, E122, E102 . Possono influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Dosaggio: 70-100g per kg di prodotto da aromatizzare.
Consigli per la preparazione: Mescolare bene prima dell'uso.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 24 mesi dalla data di produzione.
Confezionamento: secchiello da 1kg e 5kg o barattolo da 300g