1,25kg Pasta per Gelato al caffè senza Lattosio, per Vegani

Ingrediente caratterizzante, in forma semi-liquida (definita "pasta"), utilizzato per apportare gusto e colore al gelato.

La "Pasta caffè" è ottima anche per aromatizzare e decorare creme, mousse e semifreddi in pasticceria. Gusto CAFFÈ, esclusivo e ricercato, nato da un'attenta selezione delle materie prime assicurando la persistenza della nota aromatica. Ispirata ad una ricetta tradizionale si caratterizza per il suo profilo aromatico intenso ed inconfondibile di caffè tostato e dal colore deciso.

Ingredienti: Estratto di caffè liquido, sciroppo di glucosio-fruttosio. Colorante: caramello (E150a). Aromi.

Dosaggio: 15-30 g per kg di miscela gelato.

Consigli per la preparazione: Mescolare bene prima dell’uso.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 24 mesi dalla data di produzione.

Confezionamento: Peso confezione: bottiglia da 1,25kg e barattolo da 150g

Valori indicativi per 100 g di prodotto
Valore energetico: 2446 kJ / 585 kcal
Grassi: 46g
di cui acidi grassi saturi: 7g
Carboidrati 37g
di cui zuccheri 23g
Proteine 11g
Sale 0.16g