1,25kg Pasta per Gelato Zuppa Inglese senza Lattosio

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Ingrediente caratterizzante, in forma semi-liquida (definita "pasta"), utilizzato per apportare gusto e colore al gelato.

La "Pasta Zuppa Inglese" è ottima anche per aromatizzare e decorare creme, mousse e semifreddi in pasticceria. Gusto ZUPPA INGLESE, esclusivo e ricercato, nato da un'attenta selezione delle materie prime assicurando la persistenza della nota aromatica. Ispirata ad una ricetta tradizionale si caratterizza per il suo profilo aromatico intenso e caratterizzante, per realizzare un gelato dal gusto esclusivo.

  • Ingredienti: Sciroppo di glucosio, tuorlo d'uovo zuccherato (tuorlo d'uovo, zucchero), aromi. Colorante: betacarotene (E160a). Estratto naturale di cartamo. Antiossidante: acido ascorbico (E330).
  • Dosaggio: 20-30g per kg di miscela gelato.
    • Consigli per la preparazione: Mescolare bene prima dell’uso.                               
    • Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 24 mesi dalla data di produzione.

    • Confezionamento: Peso confezione: bottiglia da 1,25kg e barattolo da 150g

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