Pasta per gelato, desserts, semifreddi al gusto BANANA, senza Lattosio, per Vegani, PASTA BANANA

Pasta per gelato, desserts, semifreddi al gusto BANANA, senza Lattosio, per Vegani, PASTA BANANA

Name: Pasta per gelato, desserts, semifreddi al gusto BANANA, senza Lattosio, per Vegani, PASTA BANANA
Brand: intensho
SKU: CG0086-1
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Ingrediente caratterizzante, in forma semi-liquida (definita "pasta"), utilizzato per apportare gusto e colore al gelato.

Ottima anche per aromatizzare e decorare creme, mousse e semifreddi in pasticceria. Gusto BANANA con il 40% di frutta.

Ingredienti: Succo di banana da concentrato (40%), zucchero, sciroppo di glucosio. Acidificante: acido citrico (E330). Aromi, amido modificato. Gelificante: pectina (E440). Colorante: curcumina (E100).

Dosaggio: 70-100g per kg di miscela gelato.

Consigli per la preparazione: Mescolare bene prima dell’uso.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 24 mesi dalla data di produzione.

Confezionamento: secchiello da 1kg e 5kg e barattolo da 300g

I coloranti di origine naturale potrebbero variare di intensità.
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