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1,5kg Preparato per Gelato al Caffè senza Lattosio, per Vegani
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Preparato completo e perfettamente bilanciato "Vegan Caffè", a cui va aggiunta solo acqua per la preparazione di gelato, gelato soft e frappè mediante processo a freddo, pronto in 10minuti.
Gusto CAFFE' senza lattosio e senza ingredienti di origine animale, per intolleranti al lattosio e per vegani selezionato fra i migliori gusti della gelateria tradizionale italiana.
- Ingredienti: Zucchero, olio vegetale (cocco), sciroppo di glucosio, fruttosio, fibre vegetali, caffè solubile. Emulsionanti: esteri acetici di mono-e digliceridi degli acidi grassi (E472a), mono-e digliceridi degli acidi grassi (E471). Amido modificato. Stabilizzante: gomma di guar (E412). Sale, aromi.
- Dosaggio:
- Per GELATO: 1,5 kg di prodotto in 2,5 litri di acqua. Con una confezione si realizza una vaschetta di gelato.
- Per GELATO SOFT 1,5 kg di prodotto in 3 litri di acqua.
- Per FRAPPE' 1,5 kg di prodotto in 6 litri di acqua o latte vegetale.
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Consigli per la preparazione: Per gelato, SOFT e Frappe' Disperdere sotto intensa agitazione mediante un mixer ad immersione e lasciare riposare la miscela 15 minuti prima di mantecare. Rimescolare di tanto in tanto il prodotto in vasca per gelato SOFT.
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Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 36 mesi dalla data di produzione.
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Confezionamento: sacchetto da 1,5kg
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Perchè sceglierli:
- Ingredienti perfettamente bilanciati
- Spatolabilità e cremosità come un gelato artigianale
- Gusto unico e sempre costante nel tempo
- Tenuta in vetrina costante
- Tempo di preparazione veloce
- Versatilità nella realizzazione di prodotti