1,5 kg Preparato per Gelato al Fior di latte , senza lattosio, per vegani

Preparato completo "LACTOSEFREE FIOR DI LATTE" perfettamente bilanciato, a cui va aggiunta solo acqua per la preparazione di gelato, gelato soft, granite e frappè mediante processo a freddo, pronto in 10 minuti.

Gusto FIOR DI LATTE senza lattosio e senza ingredienti di origine animale, per intolleranti al lattosio e per vegani selezionati fra i migliori gusti della gelateria tradizionale italiana.

Ingredienti: Fruttosio, maltodestrina, fibre vegetali, olio di cocco, sciroppo di glucosio. Emulsionanti: esteri propan-1,2-diolici degli acidi grassi (E477), mono- e digliceridi degli acidi grassi (E471), esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi (E472e). Stabilizzanti: carbossimetilcellulosa (E466), carragenina (E407). Aromi, proteine ​​vegetali (soia), amido modificato.

Dosaggio:

• Per GELATO 1,5 kg di prodotto in 2,5 litri di acqua bollente. Con una confezione si realizza una vaschetta di gelato.
• Per GELATO SOFT 1,5 kg di prodotto in 3 litri di acqua.

Consigli per la preparazione:

Per Gelato e Gelato SOFT disperdere sotto intensa agitazione mediante un mixer in immersione e lasciare riposare la miscela 15 minuti prima di mantecare. Rimescolare di tanto in tanto il prodotto in vasca per gelato soft.

Conservazione:  Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 36 mesi dalla data di produzione.

Confezionamento: Sacchetto da 1,5kg

Perchè sceglierli: 

• Ingredienti perfettamente bilanciati
• Spatolabilità e cremosità come un gelato artigianale
• Gusto unico e sempre costante nel tempo
• Tenuta in vetrina costante
• Tempo di preparazione veloce
• Versatilità nella realizzazione dei prodotti
• Senza Lattosio
• Senza Glutine
• Per Vegani
• Certificato Kosher e Halal