1,5kg Preparato per Gelato, senza glutine, EASY MENTA FREDDA
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€19,75
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SKU: N0170-1
€1.316,67 EUR / 100.0 kg
Confezioni:1 pz
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(Sede Produttiva) Zona industriale JESCE sn
75100 Matera (MT) Italy

Semilavorato completo e perfettamente bilanciato "EASY MENTA FREDDA", a cui va aggiunta solo acqua per la preparazione di gelato, gelato soft e frappè mediante processo a freddo, pronto in 15 minuti.

Semilavorato in polvere per la preparazione a freddo di gelati al gusto menta con la sola aggiunta di acqua. 

Ingredienti:  Zucchero, latte magro in polvere, olio di cocco, sciroppo di glucosio, fruttosio. Emulsionanti: esteri propan-1,2-diolici degli acidi grassi (E477), mono- e digliceridi degli acidi grassi (E471), esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi (E472e). Stabilizzanti: carbossimetilcellulosa (E466), farina di semi di guar (E412). Proteine ​​del latte , aromi naturali. Coloranti: curcumina (E100), clorofilla rameica (E141i).

Dosaggio:

  • Per GELATO Versione EASY: 1,5 kg di prodotto in 2,5 litri di acqua o latte. Con una confezione si realizza una vaschetta di gelato.
  • Per GELATO SOFT 1,5 kg di prodotto in 3 litri di acqua o latte.
  • Per FRAPPE' 1,5 kg di prodotto in 6 litri di acqua o latte.

 Consigli per la preparazione:   Per gelato EASY e SOFT, con Frutta e Frappe' Disperdere sotto intensa agitazione mediante un mixer ad immersione e lasciare riposare la miscela 15 minuti prima di mantecare. Rimescolare di tanto in tanto il prodotto in vasca per gelato SOFT.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 36 mesi dalla data di produzione.

 

Confezionamento: sacchetto da 1,5kg

Perché sceglierli:

  • Ingredienti perfettamente bilanciati
  • Spatolabilità e cremosità come un gelato artigianale
  • Gusto unico e sempre costante nel tempo
  • Tenuta in vetrina costante
  • Tempo di preparazione veloce
  • Versatilità nella realizzazione dei prodotti
    I coloranti di origine naturale potrebbero variare di intensità.
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    Sottoponiamo la nostra azienda ed i nostri prodotti a un livello di certificazioni sempre più alto. Il miglioramento continuo è nella nostra visione aziendale.

    Con la tua maestria e i nostri prodotti, il risultato sarà garantito.

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