









Preparato per Gelato al Pistacchio con pezzi senza Lattosio, per Vegani
Spedizione sempre GRATIS da €59





Preparato completo per Gelato al Pistacchio con pezzi "Vegan Pistacchio" e perfettamente bilanciato, a cui va aggiunta solo acqua per la preparazione di gelato, gelato soft e frappè mediante processo a freddo, pronto in 10minuti.
Gusto PISTACCHIO senza lattosio e senza ingredienti di origine animale, per intolleranti al lattosio e per vegani selezionato fra i migliori gusti della gelateria tradizionale italiana.
- Ingredienti: Zucchero, olio cocco, granella di pistacchio caramellata al 50% ( pistacchio, zucchero) 23%, fibre vegetali, fruttosio, destrosio, sciroppo di glucosio. Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (E471), Estere del propilenglicole (E477), Estere del diacetil-tartarico (E472e). Stabilizzanti: gomma di guar (E412), gomma di cellulosa (E466). Aromi, amido modificato, sale, maltodestrina. Coloranti: clorofillina rameica (E141ii).
- Dosaggio:
- Per GELATO 1,8 kg di prodotto in 2,2 litri di acqua. Con una confezione si realizza una vaschetta di gelato.
- Per GELATO SOFT 1,8 kg di prodotto in 3 litri di acqua.
- Per FRAPPE' 1,8 kg di prodotto in 6 litri di acqua o latte vegetale.
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Consigli per la preparazione:
- Per Gelato e Frappe' Disperdere sotto intensa agitazione mediante un mixer ad immersione e lasciare riposare la miscela 15 minuti prima di mantecare.
- Per gelato SOFT Disperdere sotto intensa agitazione mediante un mixer ad immersione e lasciare riposare la miscela 15 minuti. Filtrare la miscela con un colino a maglia stretta e versare nella macchina soft. Rimescolare di tanto in tanto il prodotto in vasca.
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Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 36 mesi dalla data di produzione.
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Confezionamento: sacchetto 1,8kg
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Perchè sceglierli:
- Ingredienti perfettamente bilanciati
- Spatolabilità e cremosità come un gelato artigianale
- Gusto unico e sempre costante nel tempo
- Tenuta in vetrina costante
- Tempo di preparazione veloce
- Versatilità nella realizzazione di prodotti