1,5 kg Preparato per Gelato alla Gianduja con pezzi

Preparato completo per Gelato alla Gianduja con pezzi "EASY GIANDUJA", perfettamente bilanciato, a cui va aggiunta solo acqua o latte per la preparazione di gelato, gelato soft e frappè mediante processo a freddo, pronto in 10minuti.

Gusto GIANDUJA selezionato fra i migliori gusti della gelateria tradizionale italiana.

Ingredienti: Latte magro in polvere, fruttosio,  zucchero, olio di cocco, cacao, granella di nocciole caramellata al 50% (nocciole, zucchero) 10%, destrosio, proteine del latte, sciroppo di glucosio, fibre vegetali. Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (E471), Estere del propilenglicole (E477), Estere del diacetil-tartarico (E472e). Stabilizzanti: gomma di guar (E412), gomma di cellulosa (E466). Amido modificato, maltodestrina, aromi.

Dosaggio:

• Per GELATO Versione EASY: 1,5 kg di prodotto in 2,5 litri di acqua o latte. Con una confezione si realizza una vaschetta di gelato.
• Per GELATO SOFT 1,5 kg di prodotto in 3 litri di acqua o latte.
• Per FRAPPE' 1,5 kg di prodotto in 6 litri di acqua o latte.

Consigli per la preparazione: 

• Per Gelato e Frappe' Disperdere sotto intensa agitazione mediante un mixer ad immersione e lasciare riposare la miscela 15 minuti prima di mantecare.
• Per gelato SOFT Disperdere sotto intensa agitazione mediante un mixer ad immersione e lasciare riposare la miscela 15 minuti. Filtrare la miscela con un colino a maglia stretta e versare nella macchina soft. Rimescolare di tanto in tanto il prodotto in vasca.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 36 mesi dalla data di produzione.

Confezionamento: sacchetto 1,5kg

Perchè sceglierli: 

• Ingredienti perfettamente bilanciati
• Spatolabilità e cremosità come un gelato artigianale
• Gusto unico e sempre costante nel tempo
• Tenuta in vetrina costante
• Tempo di preparazione veloce
• Versatilità nella realizzazione di prodotti