1,5 kg Preparato per Gelato alla Mastiha

Preparato completo e perfettamente bilanciato "EASY MASTIHA", a cui va aggiunta solo acqua o latte per la preparazione di gelato, gelato soft e frappè mediante processo a freddo, pronto in 10 minuti.

Gusto MASTIHA selezionato fra i migliori gusti della gelateria tradizionale greca. L'utilizzo di olio essenziale originale greco di Mastica dell'isola di Chios permette di ottenere un gelato che si caratterizza per l'intensità del gusto e la persistenza aromatica.

Ingredienti: Latte magro in polvere, zucchero, destrosio, olio di cocco, sciroppo di glucosio. Emulsionanti: esteri propan-1,2-diolici degli acidi grassi (E477), mono- e digliceridi degli acidi grassi (E471), esteri mono- e diacetiltartarici dei mono- e digliceridi degli acidi grassi (E472e). Proteine del latte. Stabilizzanti: carbossimetilcellulosa (E466), farina di semi di guar (E412). Fibre vegetali, olio essenziale di mastica di Chios.

Dosaggio: Per GELATO Versione EASY: 1,5 kg di prodotto in 2,5 litri di acqua o latte. Con una confezione si realizza una vaschetta di gelato.
Per GELATO SOFT: 1,5 kg di prodotto in 3 litri di acqua o latte.
Per FRAPPÈ: 1,5 kg di prodotto in 6 litri di acqua o latte.

Consigli per la preparazione: Per gelato EASY e SOFT con frutta e frappè, disperdere sotto intensa agitazione mediante un mixer ad immersione e lasciare riposare la miscela 15 minuti prima di mantecare. Rimescolare di tanto in tanto il prodotto in vasca per gelato SOFT.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 36 mesi dalla data di produzione.

Confezionamento: sacchetto 1,5kg

Perché sceglierli:

• Ingredienti perfettamente bilanciati
• Spatolabilità e cremosità come un gelato artigianale
• Gusto unico e sempre costante nel tempo
• Tenuta in vetrina costante
• Tempo di preparazione veloce
• Versatilità nella realizzazione di prodotti